ĂnXõa

Cách làm cơm sushi hoa anh đào đẹp mắt ngon miệng lại cực dễ dàng

post

Với nguyên liệu đơn giản dễ kiếm chỉ cần thêm chút sáng tạo bạn đã có ngay món cơm sushi hoa anh đào đẹp mắt rồi.

cơm sushi

Nguyên liệu

2 bát cơm

40ml giấm gạo

50gr đường

8gr muối

1 quả trứng gà

Thịt nguội miếng bảng to

Rau tía tô

Nước tương, wasabi

Cách làm:

Bước 1

Đánh tan trứng với 1 tí muối, lược qua rây, chiên trên chảo.

Bước 2

Hoà tan giấm gạo, đường, muối để trộn vào cơm. Trộn từng muỗng giấm vào cơm để giấm thấm từ từ, tránh làm cơm nhão.

Bước 3

Đặt miếng thịt nguội lên tấm tre, dàn cơm mỏng đều, chừa 2 mép 1 khoảng 1cm. Đặt trứng đã cắt vào.

Bước 4

Nhẹ nhàng cuộn lại, sao cho 2 mép miếng thịt nguội chập vào nhau. Giữ yên vài giây cho cuộn cơm chặt lại.

Bước 5

Cắt bỏ phần đầu, cắt khoanh 1cm ta có những cánh hoa.

Nắn lại cánh hoa anh đào rồi xếp vào dĩa tạo thành hoa anh đào hoàn chỉnh. Trang trí với lá tía tô. Ăn kèm với nước tương, wasabi.

Cách làm cơm sushi hoa anh đào đẹp mắt ngon miệng lại cực dễ dàng - Ảnh 8.

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: Afamily

Share:
  • Cùng chuyên mục
  • Có thể bạn quan tâm